新年明けましておめでとうございます。
過年沒回婆家,年夜飯、年菜(おせち)依舊得要通通自己來。
這回準備おせち的幾天裡一直想著個問題:別人家也是這樣子吃的嗎?如果不是大家族,就夫妻倆人的小家庭,也會花上三四天時間張羅這一堆嗎?...
別人家我不瞭,但我家阿杯就一定要這樣吃。所以,想歸想,該做的還是認命給他做出來。
今年的菜色…
第一段, 縁起物。
按慣例,因為隻是吃個應景意思,大多是少少的買。
數の子這回也買到份量極少、又醃好醬油的。
至於象徵長壽的有頭大蝦子,本來還在超市考慮老半天,是要買三尾?還是五尾?的好,阿杯當時開金口:吃的時候,妳還是要幫我剝殼喔!!....由於老娘不甚願意,不剝、就不吃,不吃、就不用買…所以東找西找變成了鬼がら焼き(大概是烤後再沾蜂蜜醬汁什麼的櫻花蝦吧。),連買回來處理的手續都省了。
雖不是本意,結果是這一段全部都現成、不是自己做的。(喜)
Joysound
第二段,陸海空澎湃集合。
幾乎和去年相同,隻改了酢蓮根。
蛋捲是加碼大放送。煎了三條!!!
平常煎一條用兩顆蛋,過年吃就用三顆。
去年過年兩條六顆雞蛋已經覺得快爆血管了,今年一次用了九顆雞蛋…吃吧!!比看誰中風的快這樣…
第三段, 煮しめ
沒買到豌豆莢,少見的改成四季豆替代。(神齁!?去了兩三趟超市,都沒看到豌豆莢。方圓百裏就唯一一家超市,爛也沒得閒了。)
過年,應該是開開心心的。可是回首去年一整年,心情很是複雜…
小時候很愛講話,一隻嘴巴停不得三分鐘。這幾年,話有減少的傾向,越來越不知道該如何清楚條理地表達出自己心裡想的。...所以,複雜的情緒,就放心底了。
祝福所有親朋好友們,新年快樂。((@^ェ^@))
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