這回跨年~因為朋友沒吃過鼎泰豐~~
所以為求便利~我們又到復興sogo地下二樓的鼎泰豐去用餐了~~
餐點的部份價格還是一樣不便宜~~
先到檯子前去領號碼~~
再在現場等待~~好險位子還算蠻多的~~
我們拿了點菜單~開始研究要吃些什麼~~
服務人員給的筆是可以帶走滴~~~
大約等了四十分左右~
服務人員就領我們進場~~竟然是坐在半開放式的包廂呢!!!
☆海帶銀芽涼拌豆絲☆NT:65元
小菜還是一樣拿了一盤海帶銀芽涼拌豆絲~
有酸嗆味卻不會很酸的醋~加上調味的醬油
這道涼拌菜真的超好吃的~~我個人很愛!!!
☆招牌小籠包☆NT:114元
因為我們有提早給菜單，所以坐到位子上沒多久，就開始出菜了~~
這東西當然要馬上趁熱吃啦!!!
我先吃一口原味的~~
一口咬開都是湯汁~~而且湯汁的感覺很有膠質~會讓嘴唇黏黏的~
仔細地數數看~到底有沒有十八折呢@@"
接下來要準備吃吃看沾了醬汁的口感~~
加了醬油之後味道會更加地濃郁~~好好吃喔><先現在看圖片，我就又開始想念它了~
☆絲瓜蝦仁小籠包☆NT:192元
這個裡頭包蝦仁的小籠包~~
口味比較清淡一點~~
透過外皮看到裡頭翠綠的絲瓜就覺得好清涼的感覺喔><
外觀看起來真的很漂亮喔!!!
咬開之後是一整個蝦仁，還有絲瓜的清甜~~
但比起這個，我還是比較喜歡吃小籠包啦~@@~
☆元盅雞湯☆
這個雞湯真的不能不喝了!!!
雞湯裡頭的肉是軟爛的~~輕輕用筷子一挑就會骨和肉分離~
湯裡頭喝得到雞的膠質~而且感覺得出來是熬了很久的那種雞湯~~
很香醇很好喝!!!
雖然很貴，但真的會讓人想要再來一碗~~
☆酸辣湯☆(原味)(小)NT:80元
酸辣湯很難得看到食材是很"一緻性"都是切絲狀的~
這也許就是他們比其他人用心的地方~~
個人雖然挑微微辣~所以沒有什麼太重的辣的口感~
但是酸的口感是讓人覺得很舒服的~~~
聞起來醋味很重~可是喝起來卻有一種回甘的感覺~~
這個一盅跟元盅雞湯的大小是一樣的~~
瞧~豆幹絲、豬血絲、木耳絲、肉絲~~還有銀芽~~
☆排骨蛋炒飯☆NT:180元
他們家的排骨蛋炒飯的排骨很好吃~~
蛋炒飯的部份雖然隻有加入蛋和蔥拌炒~
但是很實在地有把蛋的香氣炒出來~就算隻有蔥和蛋，但已經足已夠成一盤好吃的炒飯的要素了!!
☆香菇(素)包☆NT:90元
因為有一位朋友吃素，所以我們還點了素包~~
包子大概是3分之2個拳頭大~~
本來以為裡頭會是包高麗菜的，撕開後才發現原來是包雪菜!!!!
真是很特別~~~
包子皮很棉密~~~裡頭的餡料也很香~~
可是我還是比較習慣吃包高麗菜的@@"
☆迷你芋泥包☆NT:50元
兩個小包子，大概就是我們在外頭看到那種小的奶黃包的大小~~
一份就是兩個@@"感覺蒸籠好空曠呀@@"
熱呼呼的芋泥包~要吃之前還要先吹一下，才不會燙到舌頭@@"
我覺得他們家的芋泥包好好吃喔!!!
離開的時候我們還外帶了!!!
其實我另外一個位朋友說他們的肉包也很好吃~~
下次有機會再來去試看看好了!!!應該會有不一樣的感覺~~~
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